Congelatore da laboratorio

con 2 sportelliper applicazioni alimentari

Viene utilizzato principalmente per congelare qualsiasi alimento a forma di blocco che non teme l'estrusione o è facile da modellare, come carne tagliata, pollame, sottoprodotti, ecc. La capacità di congelamento varia da 960 a 2520 kg/ora e la quantità di congelamento di riferimento si basa sul piatto di pesce (specifiche 600×400×80 mm, 15 kg/piatto, temperatura di carico e scarico +20℃, -18℃).