1. Congelatore rapido a tunnel standard (nastro a rete)
Gamma di larghezza: 1.2~4 metri;
Capacità di congelamento del nastro a maglie singole: 250~3000 kg/h;
Capacità di congelamento dei nastri a doppia maglia: 500~6000 kg/h.
Nota: il riferimento è basato su gnocchi crudi congelati (specifiche 20g/pezzo, densità di distribuzione circa 10kg/m2, temperatura di carico e scarico +15, -18℃).
2. Congelatore rapido a tunnel ad alta efficienza (nastro a maglie)
La maggior parte dei congelatori rapidi a tunnel ad alta efficienza è dotata di macchine per il rivestimento del ghiaccio e di linee di produzione di congelamento secondario. Rispetto ai normali congelatori a tunnel, i congelatori rapidi a tunnel ad alta efficienza sono caratterizzati da una maggiore velocità di congelamento, una minore perdita di peso e una qualità superiore.
Portata della capacità di congelamento: 500 ~ 1500 kg/h.
Nota: il riferimento è basato su gamberi crudi senza testa (specifiche φ15×80mm, 16-20 pz/lb, contenuto d'acqua 75%, densità del tessuto circa 3kg/m2, temperatura di carico e scarico +15℃, -18℃).
Applicazione del prodotto
Questa serie di prodotti è particolarmente adatta al congelamento rapido di pesci, gamberetti e altri prodotti acquatici.
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