• La macchina è idonea al tagliare e triturare il nervo separato nella lavorazione dell’intestino tenue suino e ovino
• E’ composta da un vano di lavoro circolare, nel quale avviene il taglio del nervo, per mezzo di lame rotanti, motorizzate tramite motore elettrico
• Il carico e lo scarico avvengono tramite apposite aperture sezionate da ghigliottine pneumatiche
• La macchina può essere utilizzata singolarmente, oppure può essere flangiata alla vasca di una finitrice FSO Ollari e Conti
• Salvo diversamente richiesto, viene fornita completa di quadro elettrico cablato con armadio inox, richiedendo per l’avviamento solo i collegamenti finali alle reti di alimentazione
Caratteristiche tecniche
• Potenza installata 400v, 3f, 50hz 7.5 Kw
• Produzione, sino a 1200 capi/ora