La nostra affettatrice automatica per salmone SM 3029 offre ai clienti quattro opzioni combinabili per soddisfare le loro esigenze individuali: scivolo per il salmone, scivolo per il tonno, interfogliatore e distributore di cartoncini. Lo scivolo per salmone affetta con angoli che vanno da 10 a 30°, mentre lo scivolo per tonno affetta a 90°. Lo scivolo per tonno è azionato da un sistema pneumatico.
Specifiche:
Intervallo di temperatura: - 6°C / - 9°C (ottimale per il salmone)
Lama : ø 300 mm
Angolo di taglio carrello Salmone : 30° - 10° Opzione
Angolo di taglio carrello Tonno : 90° Opzione
Numero di fette : 3 - 99
Posizione delle fette : 100 - 250 mm
Intervallo tra le fette : 0 - 100 mm
Larghezza film : 100 o 120 mm Opzione
Lunghezza film : 60 - 120 mm Opzione
Unità di controllo: controllata da microprocessore
Processo di affettatura : 9 programmi individuali
Tensione : 230 / 1 / 50 Hz
Pneumatico : 600 kPa / 280 litri al minuto
L'affettatrice è composta da:
A) Telaio completo in acciaio inox con piedini regolabili.
B) Affettatrice con dispositivo automatico di posizionamento delle fette.
C) Sistema di trasporto: L = 2.000 mm.
D) Sistema di interfogliatura per film di polipropilene (opzione)
E) Dispenser automatico con caricatore per le tavolette di salmone (opzione)
F) Scatole di commutazione in acciaio inox (IP65) per pneumatico e microprocessore con riscaldamento.
---