L'affettatrice è composta da:
A) Telaio completo in acciaio inox con piedini regolabili.
B) Affettatrice con dispositivo automatico per il posizionamento delle fette.
C) Sistema di trasporto: L = 2.000 mm.
D) Sistema di interfalda per cellophane o polipropilene.
E) Distributore automatico con caricatore per tavole da salmone
F) Scatole di commutazione, in acciaio inox (IP65) per pneumatica e microprocessore con riscaldamento.
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