Le nostre affettatrici per pesce fresco, specialmente per il salmone, offrono un angolo di taglio regolabile da 10° a 40°.
Queste macchine consentono di affettare un intero filetto in singole fette, consentendo al contempo variazioni di spessore tra 2 e 10 mm. Le nostre affettatrici standard sono disponibili sia a corsia singola che a doppia corsia.
Specifiche:
Intervallo di temperatura : - 4°C / + 6°C
Angolo di taglio : 10° - 40°
Tensione : 230/1/50 Hz - 115/1/60 Hz
Pneumatico : 700 kPa / 120 litri al minuto
La macchina affettatrice è composta da:
A) Telaio completo in acciaio inox con piedini regolabili.
B) Unità di affettatura con nastro di alimentazione.
C) Sistema di trasporto per il salmone affettato.
D) Sistema di rulli di alimentazione per cartoncini.
E) Scatole di commutazione in acciaio inox (IP65) per pneumatica e PLC
con sistema di riscaldamento integrato.
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