Setaccio per prodotti alimentari Vaglio

a vibrazioneper applicazioni alimentari

Ultimo elemento della linea Bean to Bar Selmi, il Vaglio ha la funzione di setacciare il cioccolato, la crema spalmabile e paste anidre di frutta secca nella fase finale consentendo di eliminare i residui di fibra in eccesso e di ottenere un prodotto in uscita di una granulometria impercettibile al palato. Questo procedimento consente di eliminare i residui di fibra in eccesso e di ottenere un prodotto in uscita di circa 16 Micron, granulometria impercettibile al palato. Ottimizzata la stabilità della macchina e migliorate le prestazioni, questo grazie all’incremento della superficie setacciante e dell’intensità di vibrazione. Tramoggia di carico facilmente asportabile e lavabile. Specifiche elettriche: 400 V trifase - 50 Hz Potenza richiesta: 0.18 Kw - 0.61 A - 5 poli Produzione oraria: 50/60 kg Ingombro: h. 1000 mm, l. 585 mm, p. 465 mm Dimensioni ridotte. Setaccio azionato da un sistema vibrante per l’eliminazione di eventuali impurità di processo.