Linea di produzione di pane da hotdog MINI LINE series
per hamburger

Linea di produzione di pane da hotdog - MINI LINE series - Sottoriva - per hamburger
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Caratteristiche

Tipo
per hotdog, per hamburger
Capacità di produzione

3.000 p/h

Descrizione

MINI C40 è adatta per produrre pane per hamburger, filoncini e hot dog con una produzione oraria massima di 3.000 pezzi. La gamma di pesi va dai 20 ai 200 g, in base alla versione della spezzatrice-arrotondatrice Mod. Lyra. La formatrice C40 dispone di quattro cilindri da 600 mm i quali eseguono la laminazione della pasta, quest'ultima passando successivamente tra i nastri rotanti (a velocità diverse) si arrotola formando i vari tipi di pane. Dispositivo ferma telo superiore. Struttura in acciaio inox. Macchina fornita di nastro di uscita 900 mm su cui è applicato un dispositivo filonatore ad altezza e inclinazione regolabili.

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