Pressa in acciaio inox per la produzione di pasta secca e fresca particolarmente adatta all’utilizzo nei piccoli e medi pastifici.
L'estrusore consente la produzione anche di formati speciali utilizzando viti dedicate.
In breve
- Pressa automatica continua per la produzione di pasta corta, lunga
- Capacità produttiva: da 80 a 160 kg/h (secco)
- Dosaggio automatico ingredienti e premiscelazione con Premix®
- Vite di estrusione in acciaio inox temprato con terminale a tre spire
- Testata: circolare ø 220 mm, lineare ø 580 mm