Pastorizzatore per gelato MIXGEL 30E, MIXGEL 50Eper l'industria agroalimentare
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Caratteristiche
- Uso previsto
- per l'industria agroalimentare, per gelato
Descrizione
Mixgel, nelle due versioni 30E e 50E, è un laboratorio completo per pastorizzare e mantecare la miscela per gelato in un'unica macchina. Mixgel è la macchina ideale per chi non vuole rinunciare all quali- tà ed al tradizionale gusto del gelato artigianale pur avendo una produzione ed uno spazio disponibile ridotti (gelaterie con produ- zioni giornaliere medio/piccole, ristoranti, bar...).
Principali caratteristiche:
Pale raschianti nella vasca di pastorizzazione
Agitatore brevettato in acciaio nella vasca di mantecazione
Realizzata con materiali che rispondono alle piu' severe norme igenico/sanitarie
Due camere indipendenti che possono lavorare separatamente
Puo essere utilizzato come mantecatore o come pastorizzatore
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.