Pressa per formaggio verticale Blockformer system 6

pneumaticain acciaio inossidabile

Tetra Pak® Blockformer system 6 per la formatura di formaggio in blocchi a ciclo continuo Tetra Pak® Blockformer system 6 è una soluzione di formatura in blocchi personalizzata, prefabbricata e collaudata, che include tutta l'ingegneria, le tubature, le valvole etc. per la produzione di formaggio cheddar. Le nostre soluzioni sono supportate da assistenza tecnica a lungo termine e da garanzie di performance messe per iscritto. La soluzione Tetra Pak Blockformer system 6 offre: . Qualità eccellente e uniforme del prodotto . Alta capacità comprovata . Precisione elevata e costante nel peso . Minime perdite di prodotto . Struttura resistente e durevole . Funzionamento semplice e affidabile . Design aperto per una pulizia più facile . Basso costo di manutenzione . Impatto ambientale ridotto Controllo accurato del peso L'azionamento pneumatico riduce al minimo le differenze di peso. Per precisione, l'altezza di taglio desiderata viene raggiunta in passi molto piccoli, meno di un grammo alla volta. Dopo aver impostato il peso massimo del blocco, l'azionamento corregge automaticamente i parametri di produzione se il peso supera questo limite superiore. Perdite di prodotto e manutenzione ridotta Quando la colonna è stata riempita di prodotto, l'aria scorre attraverso il sistema e lo fa spostare. Una piastra intercettatrice integrata impedisce la rimozione di piccole particelle insieme all'aria. Questa viene posizionata in modo leggermente angolato nella colonna, catturando i residui (particelle di cagliata) dal flusso d'aria e riducendo le perdite fino al 50%.