Cuocitori industriali per salsicce

... Case di cucina Gli impianti di cottura sono realizzati utilizzando i componenti dell'alloggiamento per il fumo caldo. Con le installazioni più piccole si utilizzano aggregati di macchine individuali, le installazioni su larga scala dispongono di case ...

... Sia che il vostro processo richieda la cottura a umido con vapore, la cottura a secco con aria riscaldata o la cottura a temperatura relativamente bassa di prodotti precedentemente confezionati sotto vuoto, Lutetia può fornire una soluzione efficiente ...

... I sistemi di cottura ad immersione in acqua dei salumi applicati ai prodotti che vengono insaccati in budelli impermeabili hanno le seguenti caratteristiche: - Tempo di cottura più breve - Maggiore uniformità di temperatura dei prodotti. - Meno ...

Lunghezza della macchina: 3.407 mm
Larghezza della macchina: 1.655 mm
Altezza della macchina: 2.091 mm

... Il cuocitore a tamburo DK950 consente la cottura continua di alimenti versabili. Il DK950 è disponibile come unità indipendente o può essere integrato in un'intera linea di cottura. Questo moderno cuocitore è facile ...