Affettatrice per carne QTJ series

per carne di maialeper prodotti surgelatiautomatica

È possibile utilizzare più serie di coltelli a disco per tagliare uniformemente la carne in strisce e blocchi. È adatto per il taglio e la lavorazione di materie prime fresche o congelate come carne di maiale, manzo e altre carni di bestiame e pollame. Può essere utilizzata con una macchina da taglio per produrre strisce o blocchi della stessa dimensione. La larghezza di taglio è accurata e può raggiungere i 5 mm; il taglio di più pezzi può raggiungere un'elevata efficienza. Può anche essere progettata per tagliare prodotti con larghezze diverse in base alle esigenze di produzione; La larghezza del prodotto da tagliare può essere regolata sostituendo il portautensili o il distanziatore del coltello; Lo scaricatore galleggiante è progettato per evitare il taglio della taglierina che si attacca alla carne. La velocità del nastro trasportatore può raggiungere i 18 m/min e la resa è elevata. Il portautensili, il nastro di ingresso e il nastro di uscita sono rimovibili e facili da pulire. La struttura a spruzzo è in grado di tagliare sezioni di carne lisce. Grazie all'utilizzo di una rete modulare, la durata di vita è elevata. È conforme agli standard CE con parti elettriche e dispositivi di protezione SIEMENS. Realizzato in acciaio inox e tecnopolimeri, è facile da pulire e in linea con i requisiti HACCP. Il funzionamento è comodo e i costi di manutenzione sono bassi. Vantaggi dell'apparecchiatura: Larghezza di taglio precisa. Riduzione del numero di tagli manuali, riduzione dei costi di manodopera e alta efficienza. Può essere collegato alla macchina da taglio per produrre strisce o blocchi della stessa dimensione.