Può tagliare un pezzo di carne in orizzontale. È adatta per l'affettatura e la lavorazione di materie prime fresche come carne di maiale, manzo e altri animali da allevamento, carne di pollame e così via. Il petto di pollo a forma di cuore di farfalla può essere tagliato e lavorato.
Lo spessore di taglio preciso può raggiungere i 3 mm, l'affettatura multistrato ha un'elevata efficienza e può raggiungere i 5 strati;
Lo spessore del prodotto tagliato può essere regolato sostituendo il portautensili; il petto di pollo a forma di cuore di farfalla può essere tagliato e lavorato sostituendo la fresa;
Il design del nastro a rete flottante è adatto a blocchi di carne di diverso spessore e può essere progettato in più strati di diverso spessore;
Con il funzionamento a doppio canale, la produzione può raggiungere i 120 blocchi /min;
Viene utilizzato un nastro di lavaggio importato ad alta durata;
Conforme agli standard CE con parti elettriche e dispositivi di protezione SIEMENS;
Realizzato in acciaio inox e tecnopolimeri, è facile da pulire e in linea con i requisiti HACCP;
Il funzionamento è comodo e il costo di manutenzione è basso.
Vantaggi dell'apparecchiatura:
La precisione dello spessore di taglio è incomparabile;
Può ridurre il numero di tagli manuali, ridurre i costi di manodopera e raggiungere un'elevata efficienza;
Può essere collegata alla taglierina per produrre nastri della stessa dimensione.
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