Macchinario per pastifici ideato per la produzione di sfoglia impilata. La macchina è predisposta per poter lavorare in linee produttive in combinazione con macchine sfogliatrici.
• Macchinario costruito in INOX AISI 304 e anticorodal
• Macchinario ideato per la produzione di tagliatelle e sfoglia impilata (fresca o pastorizzata)
• L’intercambiabilità dei gruppi di taglio longitudinale consente di ottenere svariati tipi di tagliatelle e sfoglie di varie larghezze. Inoltre, la variabilità del taglio trasversale consente di ottenere diverse lunghezze dei prodotti
• La macchina è gestita da PLC
• Le motorizzazioni consentono un’ampia flessibilità di produzione
• Macchinario completo di dichiarazione di conformità CE