Sfogliatrice automatica DL12SP / DL18SP

meccanica

Foglio da 1 a 10,5 once di pasta fino a 12" di diametro per pizze, tortillas, impacchi, focaccia e altro ancora. La DL12DP è una sfogliatrice a due stadi con ingresso e scarico frontale e produce uno spessore uniforme e una forma rotonda. Questa sfogliatrice da banco è caratterizzata da un design ergonomico e da una coppia di rulli diagonali che consentono ad un solo operatore di produrre fino a 250 pezzi in un'ora. Il suo design compatto e verticale lo rende ideale per le cucine con spazi limitati. Questa efficiente sfogliatrice riduce i costi di manodopera, essendo in grado di stendere la pasta 6 volte più velocemente della laminazione manuale. E' perfetto per panifici e cucine commerciali e può sfogliare tutti i tipi di pasta: involtini alla cannella, ciambelle, pierogi, pierogi, danese e altro ancora. Costruzione interamente saldata in acciaio inox Motore da 1/2 HP per impieghi gravosi e senza manutenzione con cuscinetti a sfere a tenuta e lubrificati in modo permanente per un funzionamento senza problemi Raschiatori a molla rimovibili per una facile pulizia I rulli di posizione in plastica sanitaria eliminano l'accumulo di pasta Sistema di indice a cambio rapido, semplice regolazione dello spessore dell'impasto Tre gambe con stivali in gomma antiscivolo montati Consigliato per impasti con un tasso di umidità del 50-60%