Il Tunnel Spirale Frigo Impianti è un impianto studiato per essere impiegati in linee di produzione di medie e grandi dimensioni, che consente di pastorizzare, raffreddare o surgelare tutti quei prodotti, sfusi o confezionati, che devono rimanere immobili sul nastro durante la lavorazione, come ad esempio: hamburger, pizze, croissant, piatti pronti, ecc.
Tutte i nostri tunnel a spirale vengono progettati e realizzati in base alle esigenze di ogni singolo cliente, in maniera da ottimizzarne la resa e renderle adattabili a qualsiasi esigenza produttiva.
Caratteristiche tecniche:
Una delle particolarità delle nostre spirali riguarda il sistema di ventilazione il quale, utilizzando un doppio evaporatore, ottimizza la resa dell’impianto frigorifero e garantisce una perfetta ventilazione all’interno della stanza.
La movimentazione avviene tramite un tamburo centrale che ruotando trascina il nastro già tenuto in tensione da un motoriduttore. Questo sistema garantisce:
• il minimo attrito;
• l’eliminazione di qualsiasi organo meccanico di trazione (come ingranaggi metallici);
• l’eliminazione dell’utilizzo continuo di lubrificanti nelle immediate vicinanze del prodotto da trattare.
Il nastro impiegato è un nastro modulare a bassa tensione con le seguenti caratteristiche:
• realizzato in materiale plastico certificato idoneo al tipo di trattamento da effettuare, permette il contatto diretto con alimenti sfusi e confezionati;
• il basso coefficiente di attrito, l’elevata resistenza all’usura e alla trazione assicurano massima affidabilità e durata nel tempo;