Sterilizzatore di processo STERY2000

a vapore surriscaldatoa vaporedi grande capacità

La nostra STERY2000 è un'ottima autoclave per marmellate. Le autoclavi sono adatte a molte preparazioni e possono essere usate per la sterilizzazione di vasetti di marmellate, conserve, sughi e molti altri alimenti. Gli sterilizzatori e pastorizzatori Frigojollinox sono ideali per la sanificazione di prodotti alimentari confezionati tramite trattamento termico. Le tecnologie utilizzate consentono di settare tutti i parametri relativi a temperature, tempi, e differenziali in modo da adattare perfettamente il processo al tipo di prodotto e al tipo di confezione utilizzata. Questo sterilizzatore pastorizzatore industriale professionale è ideale per conserve, marmellata, alimenti in vasetti, per produzione non alimentare. Un’autoclave per marmellate risulta essere molto versatile, anche molto adatta alla sterilizzazione di conserve. STERILIZZAZIONE AUTOMATICA Sistema automatico di sterilizzazione/pastorizzazione, in acqua o con vapore saturo, fino a 135°C con impostazione dei parametri di tempo e temperatura o con calcolo automatico dell’algoritmo F0, F100 e F71. Dotato di sistema di riscaldamento ad alte prestazioni e sistema di raffreddamento automatico per allagamento, doppia sonda al cuore del prodotto e sistema automatico di contropressione. CONTROLLO TOUCHSCREEN Sistema di controllo e automazione con pannello touchscreen , PLC Siemens®, software di gestione FJ4.0, datalogger integrato, interfaccia ethernet e antenna wi-fi.