Il Seam Screw Blancher 95 di Herbort offre un processo di trattamento termico d'impatto, concentrandosi sulla massima conservazione di nutrienti e vitamine. Questo approccio la rende particolarmente adatta a determinati prodotti come barbabietole e patate. La capacità di questa macchina di mantenere l'integrità nutrizionale dei prodotti assicura il mantenimento della qualità originale e dei benefici per la salute delle verdure, elevando il valore del prodotto finale.
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