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Blancher per verdure 98A / AK
per patateper fruttaper l'industria agroalimentare

Blancher per verdure - 98A / AK - Herbort - per patate / per frutta / per l'industria agroalimentare
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Caratteristiche

Prodotto alimentare
per verdure, per patate, per frutta
Specificazioni
per l'industria agroalimentare, a vapore, a tamburo

Descrizione

La sbollentatrice a tamburo Herbort, specificamente progettata per sbollentare una varietà di verdure come patate, piselli, riso, cavolfiori e persino noodles, frutta come albicocche e altro ancora, è stata aggiornata per soddisfare gli standard più recenti in termini di finitura igienica, ergonomia, design, pulibilità e selezione dei materiali. Perfetto per: Patate, piselli, riso, cavolfiore, pasta, albicocche, ... Vantaggi Iniezione diretta di vapore Controllo della temperatura Diverse lunghezze di tamburo a seconda della capacità e del tempo di scottatura Dotato di serbatoio dell'acqua e pompa di circolazione Sensori specifici Sistema di sgancio rapido Coperchio superiore ad apertura facilitata Sistema CIP Innovazioni per ridurre al minimo l'energia e il vapore mantenendo una qualità elevata

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