La pelatrice a coltello Herbort è una macchina per la pelatura meccanica continua di un'ampia gamma di prodotti, tra cui patate, carote, barbabietole, cipolle, sedano rapa, manioca, arance, ananas (parzialmente congelati) e altri tuberi e frutti.
Vantaggi
Tratta con precisione un'ampia gamma di ortaggi a radice, tuberi e frutta.
Il sistema di cambio rapido dei coltelli e la velocità regolabile garantiscono una pelatura ottimale.
Struttura in acciaio inossidabile con funzioni di facile pulizia.
Adatto a ogni tipo di prodotto
Con una capacità da 1.500 a 2.000 kg/h, offre prestazioni costanti per le diverse esigenze di pelatura. La velocità regolabile del tamburo e della coclea consente un controllo preciso del processo di pelatura per adattarsi a ogni tipo di prodotto.
Completamente equipaggiata
È dotata di un tamburo con sistema di cambio rapido delle lame. Due barre di spruzzatura con valvole a sfera puliscono il tamburo durante il funzionamento e lo scivolo centrale dell'acqua, azionato da una pompa W-32, gestisce gli scarti.
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