Colatrice per biscotti DSM

automaticaper l'industria agroalimentareda tavolo

La nostra produzione di attrezzature per pasticceria si trova a Varna, nella Repubblica di Bulgaria. Tutte le nostre attrezzature hanno ricevuto la dichiarazione di conformità ai requisiti dell'Unione Europea. La macchina per la deposizione a tramoggia singola (DSM) è progettata per l'estrusione della pasta preparata attraverso fori di varie forme (ugelli), ottenendo diverse forme di biscotti per mezzo del movimento del vassoio e della rotazione degli ugelli. Il vantaggio principale di questa macchina è che gli alberi di forma speciale non vengono premuti con forza sull'impasto, che quindi mantiene le sue caratteristiche dopo il passaggio attraverso il modulo di estrusione. Per facilitare la separazione dell'impasto dagli ugelli alla fine del ciclo di erogazione, il trasportatore di movimento del vassoio può muoversi su piani orizzontali e verticali. Alcuni modelli di macchina per la distribuzione di biscotti sono dotati di un dispositivo di taglio costituito da un filo mobile che, al termine dell'estrusione, attraversa la parte inferiore della trafila e taglia la pasta, strappandola dalla trafila. - La macchina è dotata di un display a colori "touch screen" per il controllo completo del processo operativo, che consente di ottenere facilmente e rapidamente la forma desiderata di un prodotto. - Qualsiasi operatore può preparare e avviare la macchina in pochi minuti. - Permette di modificare le impostazioni selezionate durante il lavoro. - Abbassamento automatico (passo dopo passo) del tavolo. - I convertitori di frequenza controllano la velocità di tutti i nodi. - 50 programmi di lavoro. - Funzione antideposizione. - Pressatura della "coda" (o creazione di un incavo) dei pezzi in pasta.