Nel nostro sterilizzatore SuperAgi il tamburo strutturato in lamiera forata leggera è strettamente collegato al cestello - con tubi di spruzzatura integrati nel tamburo. Il contenitore misura 1.500 mm. Il tamburo stretto consente il bloccaggio superiore del cestello, assicurando un'elevata capacità di tenuta per un'ampia gamma di tipi di contenitori. Il diametro ridotto del recipiente e lo spazio ridotto tra il tamburo e il guscio consentono di risparmiare vapore, aria compressa e acqua di raffreddamento/processo con differenze F0 minime.
Caratteristiche e vantaggi
Accoppiamento rotante dell'acqua brevettato
Tubi di spruzzatura integrati nel tamburo leggero
Riduzione dei tempi di processo
Distribuzione del calore più efficiente
Misuratore di portata assoluto e sonda di livello
Design e costruzione di alta qualità
Micro raffreddamento
Controllo preciso della temperatura e della pressione
Esecuzione precisa e riproducibile di ricette pre-programmate
Massima flessibilità dei contenitori: rigidi (bottiglie, lattine, ecc.); semirigidi (vaschette, ecc.) e flessibili (buste, ecc.)
Dettagli
Le storte sono il cuore di molte linee di lavorazione di alimenti shelf-stable come:
Alimenti pronti
Alimenti per bambini, alimenti per animali domestici, zuppe, salse
Funghi, verdure, fagioli e altro ancora
Latte (normale, al cioccolato, frullato, alla panna, ecc.)
Succhi di frutta, bevande non gassate, tè, caffè, ecc.
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