Cella di lievitazione intermedi RP NM series

Lo scopo del lievitatore intermedio è quello di consentire il riposo della pasta di pane una volta divisa, di sviluppare i sapori e il gusto del pane e, allo stesso tempo, di facilitare il processo di formatura. Il modello Offriamo 4 modelli di proofer intermedi che si distinguono per la capacità complessiva e la lunghezza dei vassoi girevoli: RPA NM, capacità 256 pezzi di pasta da 350 g RPB NM, capacità 320 pezzi di pasta da 350 g RPC NM, capacità 320 pezzi di pasta da 350 g RPD NM, capacità 400 pezzi di pasta da 350 g Specifiche Struttura in acciaio saldato, montanti di rinforzo negli angoli, pannelli anteriori e posteriori rinforzati per una perfetta robustezza e allineamento di ingranaggi, pignoni e catene. Funzionamento molto silenzioso Nessun inceppamento dei vassoi girevoli Maggiore durata di vita utile La copertura superiore piatta permette di installare la formatrice di qualsiasi marca Catene industriali di grande capacità - Ruote pesanti con freni Caricamento su due vassoi girevoli alla volta Vassoi oscillanti con doppio feltro scorrevole Due uscite da incasso 400V Ergonomia / Manutenzione Coperture laterali rimovibili per un facile accesso e pulizia Motore di azionamento con frizione per comando manuale Vassoi girevoli su alberi rimovibili per velocizzare l'installazione dei feltri Opzioni Tavolo da lavoro - comando "a mani libere" con comando a pedale