Formatrice per pasta verticale FL86 series
per pane

formatrice per pasta verticale
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Caratteristiche

Tipo
verticale
Uso previsto
per pane
Capacità di produzione

1.800 p/h

Potenza

0,55 kW
(0,75 hp)

Descrizione

Le formatrici verticali sono progettate per laminare e modellare in poco spazio alcuni pezzi di pasta destinati alla fabbricazione di baguette, pane e piccoli pani. La gammae Sono disponibili 3 formatrici verticali. Si distinguono per il numero di rulli: FL86 2R, equipaggiato con 2 rulli FL 86 3R, equipaggiata con 3 rulli FL86 TI, equipaggiato con 3 rulli + nastro di introduzione Caratteristiche Scorniciatrice verticale standard da applicare su proofer intermedio o su nastro di scarico (o su cavalletto in opzione) Telaio in alluminio da fonderia Cilindro con teli in plastica alimentare antiaderente, evitando lo strappo Cintura in feltro (thockness 6 mm) che assicura una maggiore longevità. Tessuto in feltro di lana teso senza fine Feltro posteriore su box-beam sollevato che sopprime i limiti del pezzo di pasta Stampaggio di pezzi di pasta da 200 a 1000 gr 2 cinghie rotative (3 per il modello FL86 TI), cuscinetto a sfere a tenuta stagna Quadro elettrico stagno, IP55 Nastro pesante con pesi regolabili (barre di carico) Trattamento antiattrizione trattato con rivestimento epossidico Ergonomia / Manutenzione Nessuna manutenzione dei cuscinetti a sfera perché sono lubrificati a vita e dotati di protezioni ermetiche Facilità di manutenzione: i raschiatori dei cilindri sono rimovibili senza attrezzi Manutenzione preventiva: è possibile cambiare facilmente le cinghie Comoda pulizia grazie al rapido smontaggio del coperchio assicurato, di tutti i raschiatori e di tutto il nastro pesante Pannello di controllo destro Pulsante di arresto di emergenza in facciata Il sistema di tensione delle cinghie è molto accessibile perché non è necessario smontare le coperture Scorniciatrice con ripiano di recupero

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