Il Vacuum Stuffer continuo di Mepaco rimuove l'aria intrappolata dai prodotti macinati sia fini che grossolani. Di conseguenza, il Vacuum Stuffer 420V produce un prodotto più solido e denso. Grazie alla consistenza e all'uniformità, i rendimenti di affettatura migliorano, mantenendo inalterati colore, temperatura e consistenza.
Il funzionamento a vuoto continuo elimina la necessità di aspirare per lotti, migliorando l'efficienza dell'impianto e riducendo il rischio di contaminazione del prodotto.
Costruzione in acciaio inox T304 per impieghi gravosi
Approvato da USDA/FDA
Unità destre o sinistre
Sistema di trasmissione idraulica con rilevamento del carico
Agitazione a pale
Pompa di alimentazione del prodotto S.S. di tipo a palette con scarico da 3 pollici
Lettura tachimetrica
pompa del vuoto da 5 HP con filtro trasparente
Capacità nominale: 11.000 libbre/ora (5.000 kg/ora)
Capacità massima: 36.000 libbre/ora (11.000 kg/ora)
Pressione di scarico: 150 PSI (10 Bar)
Capacità tramoggia: 24 Ft3 (680 L)
Aria richiesta: 2 Ft3 a 100 PSI (7 Bar)
Potenza idraulica: 20 HP (15 kW) TEFC con involucro NEMA 4
Elettrico: 230/460 V, 3 fasi, 60 Hz
---