Mulino a rotore Zumba

orizzontaleper nocciole

Grazie alla combinazione delle collaudate tecnologie avanzate del MasterCream e del MasterRefiner, la nostra linea Zumba è la soluzione perfetta per la lavorazione di frutta secca e semi oleosi tostati puri. Questo sistema compatto raggiunge la massima qualità del prodotto per quanto riguarda il gusto, l'aspetto e i parametri reologici. Iniziare con noci o semi oleosi tostati Contenuto di umidità ≤ 2% Basse temperature di lavorazione, ≤ 45°C a seconda del prodotto Finezza fino a 20 µm in un solo passaggio, ad esempio latte vegetale