Trituratore-miscelatore per carne MW32-120

automatico

L'MW32-120 è il tritacarne miscelatore ottimale per i lotti più grandi. Grazie alla sua tramoggia da 120 litri, il tritacarne è adatto ai grandi self-service, alle macellerie più grandi e al commercio all'ingrosso di carne. Questo modello lavora pezzi di carne senza sforzo fino a una temperatura di -5°C. Questo modello è particolarmente adatto all'integrazione in linee di porzionatura, soprattutto in combinazione con il porzionatore Kolbe Foodtec PM150. Dati tecnici Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni possono variare. Sistema di taglio Enterprise E32 Piastra forata-Ø 100 mm Volume della tramoggia 120 litri. Tensione del motore (3Ph) 400 V Azionamento principale del motore / Sistema di protezione IP55 5,5 kW Azionamento motore miscelatore / Sistema di protezione IP55 1,1 kW Corrente nominale a 400 V - Azionamento principale 11,4 A Corrente nominale a 400 V - Azionamento miscelatore 2,6 A Dimensione del conduttore 6 mm² Fusibile a 400 V (A pigro) 25 A Dimensioni esterne (L x P x A) 923 x 1325 x 1345 mm Altezza di ingresso 1269 mm Altezza dell'alloggiamento inferiore (con coperchio) 534 (464) mm Livello di rumore 67,8 db (A) Peso (netto) ~500 - 510 kg Un'unica velocità per la vite senza fine e il braccio di miscelazione / macchina in acciaio inossidabile / dado di bloccaggio inossidabile / chiave per gancio combinato / comando a pulsante / mashine mobile con 2 ruote girevoli e 2 fisse / collegamento del cavo con spina di fase CEE Controllo della linea di porzionatura / preselezione del tempo di miscelazione / velocità variabile (stepless) / tramoggia di alimentazione con telaio di sicurezza / raffreddamento della tramoggia / interruttore di spegnimento a pedale / coperchio di protezione dell'uscita / pedana / caricatore di alimentazione a paranco FD200