Trituratore-miscelatore per carne MWK114-80

automatico

L'MWK114-80 si distingue per le buone prestazioni di base dell'azionamento. Con esso, il tritacarne mixer è molto adatto a porzionare parti di carne fresca fino a max. -1°C. Dotato di una tramoggia da 80 litri, il tritacarne miscelatore è adatto non solo alla lavorazione della carne macinata, ma anche alla produzione di salsicce cotte. Dati tecnici Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni possono variare. Sistema di taglio Unger D114 Piastra forata-Ø 114 mm Volume della tramoggia 80 litri. Tensione del motore (3Ph) 400 V Motore principale / Sistema di protezione IP55 4,0 kW Azionamento motore miscelatore / Sistema di protezione IP55 0,75 kW Corrente nominale a 400 V - Azionamento principale 9,1 A Corrente nominale a 400 V - Azionamento miscelatore 2,3 A Dimensione del conduttore 2,5 mm² Fusibile a 400 V (A pigro) 16 A Dimensioni esterne (L x P x A) 685 x 1302 x 1325 mm Altezza di ingresso 1268 mm Altezza dell'alloggiamento inferiore (con coperchio) 570 (533) mm Livello di rumore 70 db (A) Peso (netto) ~300 -310 kg Un'unica velocità per la vite senza fine e il braccio di miscelazione / macchina in acciaio inossidabile / dado di bloccaggio inossidabile / chiave per gancio combinato / comando a pulsante / mashine mobile con 2 ruote girevoli e 2 fisse / collegamento del cavo con spina di fase CEE Controllo della linea di porzionatura / preselezione del tempo di miscelazione / raffreddamento della tramoggia / interruttore di spegnimento a pedale / coperchio di protezione dell'uscita / pedana / sistema di separazione dinamica KOLBE KDS114