Trituratore-miscelatore per carne MWK114-80

automatico

L'MWK114-80 si distingue per le buone prestazioni di base dell'azionamento. Con esso il tritacarne mixer è molto adatto per porzionare parti di carne fresca fino a max. -1°C. Dotato di una tramoggia da 80 litri, il tritacarne è adatto non solo alla lavorazione della carne macinata, ma anche alla produzione di salsicce cotte. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni possono variare. Corrente rotante del motore/3Ph 4,0 + 0,75/400 kW/Volt Produzione (a seconda del prodotto)* ~1050 kg/h Piastra forata-Ø 114 mm Dimensioni esterne (L x P x A) 685 x 1302 x 1325 mm Volume della tramoggia 80 litri. Dimensione del batch (miscelazione/raffinazione) ~60 kg