Trituratore-miscelatore per carne MW114-80

automatico

Il modello MW è il più potente della gamma da 80 litri. La lavorazione di parti di carne fino a -5°C non è un problema per questo tritacarne, grazie alla sua motorizzazione più potente. I tritacarne Kolbe Foodtec, a partire dai modelli MWK32/114-80, sono disponibili come opzione con una regolazione continua della velocità e sono quindi adatti non solo alla lavorazione della carne macinata, ma anche alla produzione di salsicce cotte. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso. Le dimensioni possono variare. Corrente rotante del motore/3Ph 5,5 + 0,75/400 kW/Volt Produzione (a seconda del prodotto)* ~1300 kg/h Piastra forata-Ø 114 mm Dimensioni esterne (L x P x A) 777 x 1302 x 1325 mm Volume della tramoggia 80 Ltr. Dimensione del batch (miscelazione/raffinazione) ~60 kg