Fermentatore per l'industria farmaceutica ZLFG series

per l'industria chimicaper birraper latticini

Panoramica:
Il serbatoio di fermentazione per yogurt ZLFG esegue miscelazione meccanica controllata e fermentazione tramite ricircolo interno con regolazione di velocità dissimmetrica. L'agitatore integrato e il sistema di raffreddamento rapido consentono un controllo preciso della temperatura riducendo al minimo il danno alla viscosità del prodotto.

Applicazione:
Progettato principalmente per la produzione di yogurt negli stabilimenti lattiero-caseari, il serbatoio è adatto anche per processi di fermentazione ed enzimolisi nei settori alimentare, salse, birrificazione, bevande, chimico e farmaceutico.

Caratteristiche dell'apparecchiatura:

• Corpo serbatoio in acciaio inossidabile importato SUS 304 o SUS316L.
• Ugelli di spruzzo e pulizia automatici all'interno del serbatoio per garantire CIP e conformità ai requisiti GMP.
• Progettazione speciale della giacca con distribuzione del fluido che assicura una distribuzione uniforme del mezzo di raffreddamento e evita cortocircuiti termici.
• Unità con consumo energetico ridotto, funzionamento silenzioso, resistenza ad acidi/alcali e alla corrosione per un funzionamento affidabile e semplice.

Specifiche tecniche (tabella):
Model | Diameter(L) | Inner diameter(mm) | Height(mm) | Insulation(mm) | Jacket(mm)
ZLFG-500 | 500 | 800 | 2140 | 50 | 1.5
ZLFG-1 | 1000 | 1050 | 2380 | 50 | 1.5
ZLFG-1.5 | 1500 | 1180 | 2550 | 50 | 1.5
ZLFG-2 | 2000 | 1340 | 2760 | 50 | 1.5
ZLFG-2.5 | 2500 | 1420 | 2940 | 50 | 1.5
ZLFG-3 | 3000 | 1540 | 3050 | 50 | 1.5
ZLFG-4 | 4000 | 1650 | 3200 | 50 | 1.5
ZLFG-5 | 5000 | 1780 | 3250 | 50 | 1.5
ZLFG-6 | 6000 | 1900 | 3350 | 50 | 1.5
ZLFG-8 | 8000 | 2100 | 3800 | 60 | 1.5
ZLFG-10 | 10000 | 2300 | 4050 | 60 | 1.5
ZLFG-12 | 12000 | 2520 | 4450 | 60 | 1.5

Caratteristiche tecniche:

• Materiale: Corpo serbatoio in acciaio inossidabile importato SUS 304 o SUS316L.
• Pulizia: Ugello di spruzzo e pulizia automatico all'interno del serbatoio per soddisfare i requisiti GMP/CIP.
• Giacca: Distribuzione del fluido per un raffreddamento uniforme e maggiore efficienza termica.
• Prestazioni: Azionamento a risparmio energetico, basso rumore, resistenza ad acidi/alcali e protezione contro la corrosione per un funzionamento stabile.
• Miscele: Modalità di ricircolo interno con regolazione di velocità dissimmetrica e agitatore per miscelazione meccanica e fermentazione controllata minimizzando gli effetti sulla viscosità.
• Modelli: Serie ZLFG disponibile in capacità da 500 L a 12000 L (vedere la tabella delle specifiche tecniche).