Cuocitore industriale a vapore

per batchper carnecon 1 serbatoio

Pentola a lotti a riscaldamento indiretto o sterilizzatore a pressione a lotti o idrolizzatore per sottoprodotti di origine animale Il batch cooker è una macchina essenziale nel trattamento termico dei sottoprodotti di origine animale. A seconda dell'applicazione, il grasso viene fuso, l'acqua evapora (essiccazione), il materiale in entrata viene sterilizzato sotto pressione o i pennacchi vengono idrolizzati sotto pressione. La pentola batch viene riscaldata con vapore o olio termico. La macchina è dotata di un dispositivo di miscelazione per omogeneizzare il prodotto trattato. Per ridurre il tempo del processo, l'agitatore può opzionalmente essere riscaldato. Se lo si desidera, la camicia interna può essere realizzata in acciaio al carbonio o in acciaio inossidabile. La nostra gamma comprende cuocitori batch da 5.000 fino a 25.000 L di capacità.