Separatore centrifugo EESTER
per carneper l'industria agroalimentareverticale

separatore centrifugo
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Caratteristiche

Tecnologia
centrifugo
Elementi da separare
per carne
Campo di applicazione
per l'industria agroalimentare
Altre caratteristiche
in acciaio inossidabile, verticale
Lunghezza

380 mm, 450 mm
(15 in, 18 in)

Larghezza

370 mm, 1.070 mm
(15 in, 42 in)

Descrizione

La spargitrice Velati, interamente realizzata in acciaio inossidabile, è un macchinario specificatamente utilizzato nella produzione del salame, progettato per pre-mescolare e separare i componenti di ogni tipo di carne già macinata. Grazie alla suddivisione e separazione uniforme tra parti grasse e magre è possibile ottenere importanti miglioramenti nella qualità estetica del prodotti finale. La spargitrice viene alimentata in continuo da un nastro nella parte superiore; di qui il prodotto per gravità entra in un canale dove sono presenti pioli fissi e pioli rotanti che grazie alla loro azione centrifuga separano la grana del prodotto tritato in modo da rendere più evidente la distinzione tra magro e grasso. Questa macchina permette quindi di creare un effetto ottico della fetta finale nella quale l’omogeneità del prodotto è visibilmente riconoscibile. La spargitrice verticale Velati è disponibile in varie dimensioni: una che scarica direttamente su di un nastro di trasporto per operare in continuo ed una versione direttamente applicabile alla bocca del trtacarne denominata spargitrice a bandiera.

Cataloghi

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.