Macchina per rivestimento di cioccolato SW-EN

per il settore agroalimentarein acciaio inossidabile

Larghezza di lavoro: 600, 800, 1000 mm Dimensioni LxLxH: 1150x1840x1680 mm Potenza: 22,2 kW Potenza di azionamento: 380 V Materiali lavorati: Prodotti dolciari Velocità di movimento: 0-1,2 m/min Principio di funzionamento: continuo Riscaldamento: Acqua calda +40, +80 °C Caratteristiche L'Enrober è destinato ai prodotti dolciari e comprende le operazioni di versamento, soffiatura, lisciatura e scarico. Vantaggi: Mantiene la temperatura desiderata della glassa di cioccolato Applicazione di uno strato di glassa di cioccolato di uguale spessore Possibilità di inghiottire il fondo Funzionamento stabile a diverse velocità Acciaio inossidabile Affidabilità e facilità di manutenzione