Mulino a sfere НМ 500Wper cioccolatodi cacaoverticale
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Caratteristiche
- Applicazioni prodotto
- per cioccolato, di cacao
- Tecnologia
- a sfere
- Orientazione
- verticale
- Settore
- per l'industria alimentare
- Portata
450 kg/h
(992 lb/h)
Descrizione
Utilizzo per: Macinazione del liquore di cacao
Volume delle sfere di macinazione: 45 l
Volume totale del serbatoio: 150 l
Caratteristiche
Un tipo di attrezzatura per la produzione di cioccolato è il mulino a sfere. Il lavoro dei mulini a sfere consiste nel macinare gli ingredienti che compongono il cioccolato in particelle di pochi micron, che conferiscono al prodotto la struttura e la consistenza necessarie. Il mulino a sfere viene utilizzato per la produzione di tutti i tipi di smalti grassi per vari settori dell'industria alimentare.
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