Forno a legna con base e tubi di fumo, fornito con 1 griglia per appendere il pesce ai ganci, 1 scheda per la farina di legno, 1 vaschetta per le gocce
capacità: circa 15-20 pesci o 2-3 kg di pesce
Camera di affumicatura: larghezza 380 mm
altezza 860 mm
profondità 400 mm
altezza totale 1750 mm
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