L'affumicatoio può essere utilizzato come affumicatoio a caldo e con il generatore di fumo sottostante come affumicatoio.
Accanto all'affumicatoio si trova un ripiano per appendere il pesce affumicato a raffreddare.
L'affumicatoio e il generatore di fumo sono in acciaio inox.
consegnato con: - camino
- valvola per fumi sul camino
- termostato
- termometro
- ripiano
- telaio di base
- focolare 2kW
- generatore di fumo per fumo freddo 2kW
dimensioni: l x p x h 1000x600x2500mm
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