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Mini caseificio tofu paneerformaggio cagliatoautomatico
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Caratteristiche
- Tipo di formaggio
- tofu, paneer, formaggio cagliato
- Specificazioni
- automatico
Descrizione
Sistema Bassine
Preparazione della cagliata in un processo batch con vari livelli di automazione
Dispositivo di riempimento
Sistema di porzionatura per il trasferimento di una bassina in uno stampo
Pressa per formaggio
Design robusto e aperto per la pressatura delle forme di formaggio
Sistemi di bagni di raffreddamento
Sistema di bagni di raffreddamento per ottimizzare il raffreddamento del prodotto
Materiale dello stampo
Design specifico per il prodotto per un drenaggio e un'acidificazione ottimizzati
Pulizia dello stampo
Pulizia continua del materiale dello stampo per diversi livelli di contaminazione
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Cataloghi
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Cheese Production
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