Cella di lievitazione statica BP series

La camera di distensione BP è disponibile in versione automatica o manuale, con 62-84 piattaforme di pesatura, in 2 larghezze, per una capacità da 260 a 588 pezzi di pasta. - Le altalene sono composte da 3 barre, di cui una zavorrata, che conferiscono loro un'eccellente rigidità e stabilità. Possono essere dotate di tasche da 650g o 1000g e di grondaie in feltro sintetico o monofilamento. Le tasche sui telai termoformati sono facili da montare e smontare. - L'infarinatura da tasca a tasca consente di risparmiare farina e di ridurre la polvere in panetteria. - La camera di espansione può essere riempita completamente (sia nella versione manuale che in quella automatica) grazie al sistema di inversione disinnestabile. - Il piano di carico della versione manuale è rivestito di feltro per facilitare l'imbullonatura. In caso di interruzione di corrente, la camera di espansione può essere scaricata manualmente. A tale scopo viene fornita una chiave di svuotamento. Robustezza garantita La struttura autoportante della camera di espansione è realizzata in acciaio epossidico alimentare. Gli alberi distanziatori garantiscono un'eccellente rigidità. Produzione sostenuta Produzione garantita di 1.200 pezzi all'ora, con una significativa riduzione dei tempi di preparazione rispetto alle operazioni manuali. Facilità di assistenza e manutenzione Tutte le camere di espansione sono mobili, grazie alle ruote (2 con freno) posizionate sotto il telaio. I finecorsa possono essere regolati dall'esterno senza doverli smontare.