Macchina per la preparazione di snack a forma di sfera DUE TECH

a forma di crocchettaa forma di gocciatriangolari

La Macchina Industriale Digitale per Formatura e Incrostazione DUE TECH è la rivoluzione e l'evoluzione del meglio sul mercato per le macchine di produzione di snack e dolci. Questo importante lancio di Bralyx segna un nuovo livello di tecnologia e prestazioni, portando l'esperienza e l'innovazione di un'azienda leader e riferimento nel settore delle attrezzature per la ristorazione. Sviluppata con materiali e componenti di alta qualità, la DUE TECH non solo innalza gli standard di produttività, ma garantisce anche la durata e l'efficienza che ci si aspetta da una macchina Bralyx. Il suo esclusivo computer di bordo con una tastiera intelligente e facile da usare, insieme allo schermo del pannello, semplifica l'operazione, la programmazione delle ricette e il controllo della quantità di produzione. Questa tecnologia digitale esclusiva di Bralyx offre un vantaggio significativo rispetto ai sistemi analogici tradizionali, consentendo una rapida selezione delle ricette per un'operazione immediata, con istruzioni chiare sullo schermo del pannello e tasti di regolazione fine per una maggiore precisione nella dimensione e quantità di impasto e ripieno. Con la Macchina Industriale Digitale per Formatura e Incrostazione DUE TECH, è possibile produrre una vasta gamma di snack e prodotti ripieni come: - Aborrajados - Tamales - Tequeños - Churros - Palline di formaggio / polpette di carne / polpette di pesce e baccalà / polpette di prosciutto o pollo - Mini torte salate - Pane al formaggio / Pane di manioca / Pane di patate - E molto altro. Molte specialità della cucina latina possono essere prodotte: chipas, patate ripiene, aborrajados, mofongo, arepas, buñuelos e altro ancora. Con la sua struttura robusta e le ruote per un facile spostamento, questa macchina è progettata per aumentare la tua produzione, offrendo la tecnologia più avanzata disponibile, combinata con la tradizione di eccellenza di Bralyx. Grazie ai suoi motori più potenti e indipendenti, la Macchina Industriale Digitale per Formatura e Incrostazione DUE TECH fa parte della linea di attrezzature con la massima produttività e potenza, supportando lunghe ore di lavoro e supportando grandi operazioni che cercano efficienza senza perdere il controllo della qualità. Il sistema esclusivo MK consente di lavorare con i tipi di impasto più diversi, inclusi i più densi come la manioca e il kibbeh, senza influire sulla variazione di peso tra i prodotti. Scopri alcuni dei vantaggi della Macchina Industriale Digitale per Formatura e Incrostazione DUE TECH: - PRATICA: Memorizza fino a 50 ricette per una selezione rapida e una maggiore precisione nel rapporto impasto/ripieno. - COMPLETA: Include nastro trasportatore, quattro stampi, nove ugelli per impasto e tre ugelli per ripieno. - PRECISA: Sistema elettronico con controllo del potenziometro per impasto, ripieno e velocità del nastro trasportatore. - VERSATILE: Produce una vasta gamma di snack e dolci, fritti, al forno e cotti, ampliando il tuo menu e i tuoi profitti. Più di 60 opzioni nel nostro libro di ricette! - GARANZIA BRALYX: Garanzia completa di 1 anno*, formazione* e supporto tecnico. Bralyx offre assistenza e formazione per tutte le macchine. *Verifica le condizioni con il reparto vendite. Aumenta ancora di più la tua produzione, scopri la nostra linea di miscelatori professionali e industriali. Dettagli del prodotto - PRODUZIONE ORARIA¹: fino a 30g fino a 300kg - DIMENSIONE DEL PRODOTTO²: 7 a 220g (0.24oz a 7.74oz) - FORME: Goccia / Sfera / Cilindro / 2 Punti / Cuscino / Tubo di Salsiccia / Kit Churros Specifiche tecniche - Dimensioni (L x P x A): 1108 x 955 x 2009 mm | 3ft 7.62” x 3ft 1.6” x 6ft 7.1” - Elettricità: 220V | MONO | 2.3kW | 3.13HP - Peso netto approssimativo: 245kg / 540 lbs Note - ¹Può variare a seconda del tipo di impasto, ripieno e dimensione e forma del prodotto. - ²La macchina produce prodotti fino a 180g (a seconda dell'impasto, ripieno e dimensione del prodotto). I prodotti più pesanti utilizzano il kit da 220g (accessorio opzionale).