Macchina per la preparazione di snack a forma di sfera NEW DULY

a forma di crocchettaa forma di gocciatriangolari

Scopri la macchina per incrostare ad alte prestazioni per prodotti a doppio ripieno NEW DULY, appositamente progettata per produrre prodotti con due ripieni, strisce e due colori senza la necessità di adattamenti aggiuntivi. - Ideale per produrre articoli come crocchette, kibbeh, torte, palline di formaggio e persino creazioni innovative come palline di carne e formaggio o biscotti alla vaniglia ripieni di cioccolato. - Espandi il tuo menu e soddisfa facilmente le diverse esigenze di produzione. La NEW DULY è la soluzione perfetta per la produzione su larga scala di un'ampia gamma di gnocchi salati e dolci—fritti, al forno o bolliti—in fino a 6 forme diverse. Questa macchina per incrostare incorpora i 30 anni di eccellenza e tecnologia di BRALYX, offrendo un'elevata produttività che si adatta a vari segmenti del mercato alimentare con la qualità e la standardizzazione che la tua azienda merita. Dotata di un sistema di controllo frontale, la NEW DULY semplifica le operazioni consentendo a un singolo operatore di gestire l'intero processo di produzione da un solo lato della macchina. Il suo design facilita anche la pulizia e la manutenzione, con piedi di supporto rialzati per un accesso più facile. La macchina è dotata di un nastro trasportatore, 9 ugelli per impasto, 3 ugelli per ripieno, 4 stampi per formatura, un kit churro e un tubo per salsicce, oltre alla linea di accessori più completa sul mercato. Vari stampi, ugelli e timbri sono disponibili per migliorare le tue capacità di produzione. La NEW DULY può formare e riempire prodotti che vanno da 7 grammi (0,24 oz) a 220 grammi (7,76 oz) in fino a 6 forme diverse. Dispone di uno spessore dell'impasto regolabile e di un secondo motore di riempimento con tramoggia inclinabile, offrendo un'eccezionale versatilità. La sua robusta costruzione in acciaio inossidabile garantisce durata e igiene, mentre le parti in plastica per uso alimentare non alterano il gusto o l'odore dei tuoi prodotti. - La macchina è progettata per ospitare opzioni vegetariane, senza glutine e senza lattosio ed è adatta a varie applicazioni commerciali, inclusi ristoranti, servizi di catering, hotel, resort, industrie di trasformazione alimentare e altro ancora. Eleva il tuo processo di produzione con la NEW DULY. - PRODUZIONE ORARIA¹: - 1 ripieno: - fino a 8.000 pezzi (7 -15g / 0,24 –0,52oz) - fino a 6.000 pezzi (30g /1,05oz) - fino a 1.300 pezzi (180 /220g /6,35/7,76oz) - 2 ripieni: - fino a 4.000 pezzi (30g / 1,05oz) - fino a 800 pezzi (180 /220g /6,35/7,76oz) - DIMENSIONE DEL PRODOTTO²: da 7 a 220g (da 0,24oz a 7,74oz) - FORME: Goccia / Palla / Cilindro / Due Punte / Cuscino / Tubo per Salsicce / Kit Churro Accessori Opzionali: Una vasta gamma di ugelli, stampi, timbri e altri dispositivi, come: timbro per rissole, ugello quadrato, ugello triangolare, ugello a stella, stampo a taglio dritto speciale, stampo a cestino, tagliasalsicce e molto altro. Scopri la gamma completa di accessori Maxiform. - Capacità della tramoggia per impasto: 8L (2,11gal) - Capacità della tramoggia per ripieno 1: 8L (2,11gal) - Capacità della tramoggia per ripieno 2: 6,5L / 1,7gal - Dimensioni (L x P x A): 610 x 1214 x 1087mm (23,9″ x 47,7″ x 42,7″) - Elettricità: 220V | monofase | 1,06kW (1,44HP) - Peso: 109Kg (240lb) Sigilli di sicurezza e certificati: Garanzia Bralyx: Garanzia di 1 anno* e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine. Informazioni di supporto: ¹ Dipende dal tipo di impasto e ripieno e dalla dimensione del prodotto. ² La macchina produce prodotti fino a 180g (a seconda del tipo di impasto, ripieno e dimensione del prodotto). I prodotti più grandi utilizzano il kit da 220g (accessorio opzionale). Esempi di alimenti prodotti dalla macchina: Gnocchi di pollo e formaggio cremoso, Coxinha con 2 ripieni, Biscotti a strisce, Arepa, Palline di formaggio, Biscotti ripieni, Cakepop, Churros, Bocconcini di baccalà, Crocchetta di pollo brasiliana, Arepa, Palline di feijoada, Pane di mais, Bunuelos, Biscotti con gocce di cioccolato, Aborrajado, Papas Rellenas, Carimañola, Petit Gateau, Grissini, Chipa, Croqueta di Yuca, Croquetas Bechamel, Crocchetta, Cubi di Tapioca, Palline di datteri, Deditos de Yuca, Empada, Tater Tots, Tequeños, Snack a forma di cuscino, Pan di zenzero, Biscotti di pasta frolla, Maamouls, Bocconcini di Mac & Cheese, Gnocchi, Nuggets, Pane al formaggio ripieno, Rotoli di formaggio, Kibbeh, Cocada.