Macchina automatica di formatura ed estrusione per snack salati, lavora con impasti densi come la manioca, producendo fino a 3.000 unità all'ora.
- Perfetta per produrre snack di alta qualità da impasti densi e vari.
- La NEW PICCOLA 3.0 MK è la macchina automatica di formatura ed estrusione compatta di Bralyx, progettata appositamente per soddisfare le esigenze produttive di una vasta gamma di segmenti nell'industria alimentare, dai buffet e panetterie ai ristoranti ad alta domanda.
- Con il suo esclusivo sistema MK, questa macchina offre massima efficienza e facilità d'uso, minimizzando l'intervento dell'operatore e fornendo maggiore stabilità nella produzione.
Massima Potenza e Adattabilità:
- Dotata di motori indipendenti e robusti, la NEW PICCOLA 3.0 MK fornisce la potenza necessaria per lavorare con impasti e ripieni difficili, come la manioca e il kibbeh, senza compromettere la qualità e la precisione dei prodotti.
- Inoltre, può produrre una vasta gamma di snack salati e dolci, tra cui tequeños, churros, aborrajados, tamales, coxinhas, palline di formaggio, pane di manioca, e molti altri con una capacità produttiva fino a 3.000 unità all'ora in diversi formati e dimensioni, da 7g a 220g.
Qualità Superiore Bralyx:
- Realizzata in acciaio inossidabile, la NEW PICCOLA 3.0 MK garantisce durata e resistenza, rispettando i più alti standard di sicurezza: NR12 (Brasile), CE (Europa), UL-NSF (Stati Uniti), CSA (Canada).
- La New Piccola MK è compatta e progettata per spazi ridotti, essendo la scelta ideale per qualsiasi ambiente produttivo.
Differenziali Chiave:
- Sistema MK Esclusivo: Consente un'operazione continua senza la necessità di spingere costantemente l'impasto.
- Motori Potenti e Durevoli: Adattati per lavorare con impasti densi e ripieni difficili.
- Opzione di Doppio Ripieno: Possibilità di equipaggiare la macchina con un sistema aggiuntivo per prodotti con doppio ripieno.
Modernizza la tua produzione con la tecnologia innovativa della NEW PICCOLA 3.0 MK e garantisci prodotti di alta qualità in ogni momento.
Dettagli del Prodotto:
- Produzione Oraria¹: fino a 3000 pcs (7 -30g / 0.24 –0.55oz) / fino a 400 pcs (180 /220g /6.35/7.76oz)
- Dimensione del Prodotto²: da 7 a 180g (0.24oz a 6.34oz)
- Forme: Goccia / Sfera / Cilindro / 2 Punte / Cuscino / Tubo di Salsiccia / Kit Churros
- Opzioni: Varie bocchette, stampi, timbri e altri dispositivi, come timbri per rissole (vari formati), bocchetta quadrata, bocchetta triangolare, bocchetta a stella, stampo a taglio dritto speciale, tagliasalsicce, e molto altro. Vedi la linea completa di accessori Maxiform.
Specifiche Tecniche:
- Tramoggia di riempimento (L/gal): 7L (1.84gal)
- Contenitore per impasto (L/gal): 4L (1gal)
- Dimensioni (L x P x A): 446 x 811 x 800mm (1ft 5.56″x 2ft 7.93″ x 2ft 7.5″)
- Elettricità: 220V | Mono | 1.24kW
- Peso netto approssimativo: 76kg (167.5lb)
Sigilli di Sicurezza e Certificati: NR12 (Brasile), CE (Europa), UL-NSF (Stati Uniti), CSA (Canada).
Garanzia Bralyx: 1 anno di garanzia e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine. Vedi condizioni con l'area vendite.
Informazioni di Supporto: ¹Può variare a seconda del tipo di impasto, ripieno, e dimensione e forma del prodotto.
²La macchina produce prodotti fino a 180g (a seconda del tipo di impasto, ripieno, e dimensione del prodotto). I prodotti più pesanti utilizzano il kit da 220g (accessorio opzionale).
Alimenti Prodotti (esempi): Carimanola, Quibe, Tequeños, Arepa, Papas Rellenas, Croquetas Bechamel, Pan de queso, Mofongo, Churros Rellenos, Biscotti, Nuggets, Buñuelo, Tater Tots, Empada, Chipa, Petit Gateau, Croqueta di Yuca, Pan de queso ripieno, Gnocchi, Gnocchi ripieni, Mac & Cheese Balls, Biscotto di Guayaba, Enrolado di Salsiccia, Travesseirinhos, Coxinha, Crocchetta di Carne, Cocada, Biscotti, Pallina di formaggio, Broa.
Caratteristiche Tecniche / Specifiche:
- Produzione oraria: fino a 3000 pcs (7-30g) / fino a 400 pcs (180-220g)
- Dimensione del prodotto: 7 a 180g (fino a 220g con kit opzionale)
- Forme: Goccia, Sfera, Cilindro, 2 Punte, Cuscino, Tubo di Salsiccia, Kit Churros
- Tramoggia di riempimento: 7L
- Contenitore per impasto: 4L
- Dimensioni: 446 x 811 x 800mm
- Elettricità: 220V | Mono | 1.24kW
- Peso netto: 76kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Certificazioni: NR12, CE, UL-NSF, CSA
- Garanzia: 1 anno