Colatrice per semiliquidi LUNA TECH

per biscottiper pasticceriaper biscotti

Trasforma la tua produzione con LUNA TECH - Macchina di Incrostazione Digitale! Scopri l'innovazione con LUNA TECH, l'unica macchina di incrostazione digitale che memorizza fino a 30 ricette e aumenta la produttività con un controllo preciso. Scopri la LUNA TECH di Bralyx – la macchina di incrostazione di maggior successo sul mercato, ora disponibile in una versione completamente digitale! Con un computer integrato e una console facile da usare, questa macchina innovativa accelera le operazioni, la programmazione delle ricette e il controllo della produzione, rendendola unica nel suo genere. Massimizza la produzione e la varietà del menu con gli accessori LUNA TECH. - Produci fino a 5.000 pezzi all'ora con opzioni personalizzabili per diversificare le tue offerte e aumentare i profitti. - La tecnologia digitale esclusiva di Bralyx consente una rapida selezione delle ricette preimpostate per un uso immediato. - LUNA TECH memorizza fino a 30 ricette, comprese le istruzioni per gli ugelli e le regolazioni dello spessore, stabilendo un nuovo standard di efficienza. Tutte le istruzioni appaiono sul display digitale e i controllori precisi garantiscono quantità esatte di impasto e ripieno, ottimizzando il tempo di produzione. Crea una varietà di prodotti come ravioli ripieni, torte di pollo, kibbeh, rotoli di formaggio, churros e biscotti! La LUNA TECH è perfetta per produrre fino a 5.000 pezzi all'ora, in sei forme diverse che vanno da 7g a 180g (0,24oz a 6,34oz). Immagina di avere tutta la tua fabbrica di salati e dolci in una macchina compatta e facile da usare! Con oltre 30 anni di esperienza sul mercato, Bralyx è un leader nell'innovazione. LUNA TECH è realizzata interamente in acciaio inossidabile con parti in plastica alimentare che soddisfano i più alti standard di salute e sicurezza. Questa macchina di incrostazione compatta dispone di motori indipendenti per le regolazioni dello spessore dell'impasto e del ripieno. È dotata di 9 ugelli per impasto, 3 ugelli per ripieno, 4 stampi di formatura, un kit churro e un tubo per hot-dog, consentendo innumerevoli combinazioni di forme e dimensioni. OPZIONALE: Accessorio per nastro trasportatore progettato per mantenere la forma e la consistenza di prodotti delicati come i biscotti, garantendo una produzione impeccabile. Articolo venduto separatamente. Espandi il tuo menu con la più ampia gamma di accessori sul mercato, inclusi vari stampi, ugelli e timbri. Più opzioni significano più profitto! *Accessori venduti separatamente. LUNA TECH è disponibile anche in una versione a DOPPIO RIPIENO, offrendo ancora più varietà ai tuoi clienti! Il futuro della tua produzione è qui! Diventa digitale con LUNA TECH. Dettagli del Prodotto - PRODUZIONE ORARIA¹: - fino a 5000 (da 07g a 15g – 0,24 a 0,52oz) - fino a 530 (180g / 6,34oz) - DIMENSIONE DEL PRODOTTO: da 7 a 180g (0,24oz a 6,34oz) - FORME²: Goccia / Sfera / Cilindro / Due Punte / Cuscino / Tubo per Salsiccia / Kit Churro - Accessori Opzionali: Una vasta gamma di ugelli, stampi, timbri e altri dispositivi, come: timbro per rissole, ugello quadrato, ugello triangolare, ugello a stella, stampo speciale a taglio dritto, stampo a cestino, tagliasalsiccia, e molto altro. Specifiche Tecniche - Capacità Tramoggia Impasto: 2,5l (0,66gal) - Capacità Tramoggia Ripieno: 2,5l (0,66gal) - Dimensioni (L x P x A): 687 x 458 x 657mm (2ft 3” x 1ft 6” x 2ft 1.9”) - Elettricità: 220V | Monofase | 0,67kW (0,91HP) - Peso: 49kg (108lb) Sigilli e Certificati di Sicurezza Garanzia Bralyx - 1 anno di garanzia* e supporto tecnico. Bralyx fornisce assistenza per tutte le macchine. Informazioni di Supporto - ¹ Dipende dal tipo di impasto e ripieno e dalla dimensione del prodotto. - ² FORMA A GOCCIA: Per prodotti da 120g si consiglia che la finitura sia fatta a mano. Caratteristiche / Specifiche Tecniche - Macchina di incrostazione completamente digitale - Memorizza fino a 30 ricette - Produce fino a 5.000 pezzi all'ora - Compatta ed efficiente - Costruzione in acciaio inossidabile e plastica alimentare - Motori indipendenti per regolazioni di impasto e ripieno - 9 ugelli per impasto, 3 ugelli per ripieno, 4 stampi di formatura, kit churro, tubo per hot-dog inclusi - Accessorio per nastro trasportatore opzionale - Disponibile in versione a DOPPIO RIPIENO - Dimensioni: 687 x 458 x 657mm - Peso: 49kg - Elettricità: 220V, Monofase, 0,67kW - Capacità Tramoggia Impasto/Ripieno: 2,5l ciascuno - Forme: Goccia, Sfera, Cilindro, Due Punte, Cuscino, Tubo per Salsiccia, Kit Churro