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Serbatoio di stoccaggio
per succhi di fruttaper bevande alcolichein acciaio inossidabile

Serbatoio di stoccaggio - DELLA TOFFOLA GROUP - per succhi di frutta / per bevande alcoliche / in acciaio inossidabile
Serbatoio di stoccaggio - DELLA TOFFOLA GROUP - per succhi di frutta / per bevande alcoliche / in acciaio inossidabile
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Caratteristiche

Applicazioni prodotto
per succhi di frutta, per bevande alcoliche
Materiale
in acciaio inossidabile, in acciaio al carbonio
Funzione
di stoccaggio, di fermentazione
Pressione

Max.: 1 bar
(14,5 psi)

Min.: 0,5 bar
(7,3 psi)

Descrizione

I serbatoi di maturazione sono atti a contenere il succo post-fermentazione e operano ad una pressione d’esercizio di 0,5-1 bar. Il succo è stoccato ad una temperatura inferiore ai 5° C. Gli zuccheri residui a fine fermentazione consentono una gasatura naturale ed il livello di pressione è mantenuto tramite immissione controllata d’anidride carbonica. I serbatoi per lo stoccaggio del sidro sono di alta qualità, sicuri ed estremamente funzionali. Prodotti con grande attenzione a materiali, componenti e lavorazioni, sono realizzati interamente in acciaio inox AISI 304L-316L- o acciaio al carbonio.

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