Impastatrice planetaria PLN seriesper pasticceriaper impasto da pizzaper impasto da biscotti
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Caratteristiche
- Tipo
- planetaria
- Applicazioni
- per impasto da pizza, per pasticceria, per impasto da biscotti
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca fissa
- Altre caratteristiche
- in acciaio inossidabile
- Alimentazione elettrica
- 400 V trifase
- Installazione
- a pavimento
- Capacità
10 l, 20 l, 40 l, 60 l, 80 l
(3 gal, 5 gal, 11 gal, 16 gal, 21 gal)- Velocità dell'accessorio
Min.: 30 rpm
(188 rad.min-1)Max.: 120 rpm
(754 rad.min-1)- Potenza
Min.: 0,5 kW
(0,68 hp)Max.: 3 kW
(4,08 hp)- Larghezza della macchina
520 mm, 700 mm, 750 mm, 910 mm, 1.000 mm
(20 in, 28 in, 30 in, 36 in, 39 in)- Profondità della macchina
400 mm, 490 mm, 500 mm, 650 mm, 680 mm
(16 in, 19 in, 20 in, 26 in, 27 in)- Altezza della macchina
630 mm, 900 mm, 1.200 mm, 1.520 mm, 1.600 mm
(25 in, 35 in, 47 in, 60 in, 63 in)- Peso della macchina
Min.: 47 kg
(104 lb)Max.: 290 kg
(639 lb)
Descrizione
Impastatrice planetaria con variatore di velocità e comandi digitali. Macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, panna montata, ecc. Struttura rivestita con vernice antigraffio – carter superiore in ABS – vasca, frusta e protezione vasca in acciaio inox AISI 304 – uncino e
spatola in alluminio – microinterruttore su protezione vasca e vasca – vasca estraibile – innesto rapido utensili
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.