PROGETTATO PER DECAPITARE E SVENTRARE AUTOMATICAMENTE SPECIE PELAGICHE COME SARDINE, SUGARELLI E SGOMBRI
CARATTERISTICHE
-Produzione: fino a 350 pesci/min. In un'unica unità di taglio.
-Opzionalmente fino a 500 pesci/min. (a seconda del tipo di pesce da tagliare).
-Opzione di tagliare solo la testa, o testa e coda.
-Progettare i secchielli di trasporto in base alle dimensioni del pesce da tagliare e alle dimensioni del tronco che si desidera ottenere.
-Taglio con lame circolari.
-Rimozione delle budella tramite aspirazione a vuoto.
-Stoccaggio in un deposito fisso nella stessa macchina o separatamente.
-Facile regolazione del taglio per le diverse taglie di pesce.
-Sistema di supervisione superiore del pesce durante l'intero processo di taglio e di aspirazione alla sua immobilizzazione durante questo processo. Facile regolazione per le diverse taglie di pesce.
-Opzione di montare due unità di taglio su uno stesso telaio, raddoppiando la produzione con risparmio di spazio.
Realizzato in acciaio inossidabile AISI 316-304.
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