Cubettatrice per formaggi MS 192

automatica

Utilizzare Sviluppato appositamente per il pretaglio del formaggio a cubetti per la produzione di formaggio grattugiato. Tutti i tipi di formaggio solido possono essere lavorati (eccetto quelli molto duri, come il parmigiano). Il caricamento automatico è possibile con l'aggiunta di un nastro trasportatore di alimentazione. Metodo di lavoro Il formaggio viene introdotto nella macchina da un nastro trasportatore, tagliato a cubetti ed espulso verso il basso. I cubetti possono essere rimossi in contenitori o da un trasportatore in uscita. L'output ammonta al massimo a 1500 kg/h e dipende dal sistema di carico, dalla frequenza e dalle dimensioni dei cubetti. La frequenza può essere cambiato a seconda delle esigenze. Design Disposizione tecnica distinta; azionamento pneumatico e controllo elettropneumatico; cambio o dimensione del cubo cambiando set di coltelli. Ogni coltello può essere cambiato individualmente. Telaio tubolare saldato, in acciaio inossidabile. Scatola di taglio in pannelli di alluminio anodizzato. Tutte le altre parti sono in acciaio inossidabile, alluminio o in plastica di alta qualità protetta da anticorrosione e approvata per uso alimentare. Fornito pronto per l'installazione.