Macchina per sfilacciare per formaggi Turbo

Utilizzare La macchina è il risultato flessibile e potente di un concetto in cui facilità di pulizia, sicurezza sul lavoro e la semplicità d'uso sono i punti focali. La macchina ha superato la prova delle condizioni di lavoro in questo campo speciale e soddisfa i severi requisiti igienici dell'industria di trasformazione del formaggio. Specifiche della macchina - vantaggi - Trasmissione a cinghia dentata tra l'ingranaggio e il tamburo della grattugia: nessuna trasmissione di calore dall'ingranaggio al tamburo della grattugia, nessuna diminuzione della qualità del formaggio. - Cassa in acciaio inossidabile - Impermeabile ai detergenti: permette condizioni igieniche ottimali. - Imbuto di caricamento ad altalena/coperchio del tamburo di macinazione facilmente rimovibile. Non è necessario alcun attrezzo per rimuovere il coperchio del tamburo di grattugiatura: Sostituzione rapida e semplice del tamburo della griglia, molto facile da pulire - Unità pneumatica (opzione) - Consigliato per formaggi extra duri come il parmigiano. Comprensivo di unità di manutenzione con carica di carbone di legna e ugelli di soffiaggio: Soffiaggio del formaggio macinato dai fori della superficie della grattugia, quindi elevata sicurezza di lavoro, raffreddamento della superficie della grattugia, quindi qualità costante del formaggio grattugiato. È anche possibile utilizzare un gas neutro al posto dell'aria per evitare l'ossidazione superficiale del formaggio grattugiato.