Porzionatrice per formaggio a pasta dura GES 1000

meccanicaprogrammabilea peso variabile

Divisore di formaggio GES 1000 Questa nuova generazione di macchine è stata elaborata in base a proprietà sanitarie e di pulizia ottimali e a standard di sicurezza che superano di gran lunga le norme europee. Grazie alla flessibilità che prevale nella nostra azienda e che è dimostrata anche da questo nuovo design della macchina, siamo in grado di considerare in qualsiasi momento le vostre richieste specifiche. Soprattutto grazie all'uso del controllo elettrico liberamente programmabile combinato con il facile funzionamento della macchina e l'alta precisione di taglio e la massima capacità, questa macchina diventa un'ideale macchina a tutto tondo. Esecuzione standard della macchina Il GES 1000 dispone di una tavola rotante manuale. Questo offre la possibilità di tagliare pagnotte e anelli di formaggio in porzioni segmentate di 4 - 88 pezzi così come pagnotte e barrette di formaggio in bastoncini con larghezza del bastoncino liberamente selezionabile. In un'ulteriore fase di lavorazione i bastoncini di formaggio possono essere divisi in porzioni dalla stessa macchina. Un supporto del prodotto oscillante aumenta la facilità di manutenzione e pulizia della macchina.