L'iniettore di carne MOVISTICK 30 PC DUPLEX inietta salamoia, spruzzando a pressione costante, in qualsiasi tipo di carne non disossata o disossata (maiale, manzo, pollame, ecc....).
-Iniezione regolabile dal 10 al 100% per passata.
-Distribuzione uniforme della salamoia senza zone morte.
-Iniezione di ingredienti insolubili dispersi.
-Perdita minima di gocciolamento della salamoia.
Sistema
-Autopilota completamente idraulico, compresa la pompa della salamoia.
-Trasportatore a trave mobile regolabile.
-Fermo indipendente per ogni set di aghi.
-Serbatoio Brine con 2 sistemi di filtraggio indipendenti.
-Uso totale della salamoia senza rifiuti.
-Massima facilità di pulizia e manutenzione.
Capacità produttiva
Iniezione regolabile con un massimo di 880 punti di iniezione.
La capacità produttiva dipende dalle caratteristiche del prodotto e della linea di produzione. Si prega di consultare Metalquimia.
---