Scotennatrice per carne CORTEX CB 435

di spallacompattaautomatica

Macchina per la deceratura particolarmente compatta e conveniente con nastro di alimentazione corto, adatta per la lavorazione a cielo aperto. Caratteristiche e campo di applicazione - macchina per la deceratura convogliata particolarmente compatta e conveniente (modello di aggiornamento per Cortex CB 430, ora con trasportatore di alimentazione più lungo) applicazione: - decapaggio automatico di tutti i pezzi, ad esempio pancia, grasso posteriore, cotenna tagliata a misura, tagli parziali, ecc. - deceratura "manuale" di pezzi rotondi, ad esempio prosciutto o spalla, con piano aperto Attrezzatura standard - trasportatore di ingresso - foglio di scorrimento per lo scarico - distanza tra le lame regolabile in continuo - supporto lama sospeso a molla per risultati perfetti di deragnatura - rullo di pressione sospeso a molla, non regolabile in altezza - rullo dentato con pettine raschiatore - tavola di alimentazione intercambiabile e barra di comando a pedale per la deceratura di prodotti rotondi con piano aperto (la macchina può essere convertita senza problemi) - NOCK POWER PLATES® per l'eccezionale robustezza, durata e facilità di manutenzione delle macchine di derullatura NOCK - Coperchio di sicurezza NOCK EASY-FLOW® per un flusso affidabile del prodotto e una migliore igiene durante la lavorazione - i nastri trasportatori possono essere rimossi in pochi secondi senza l'ausilio di attrezzi - ruote bloccabili - in acciaio inox - cuscinetti in acciaio inox Opzioni - nastro di scarico - nastri modulari in plastica - pallone gonfiato a pressione - Sistema integrato di restituzione dei prodotti NOCK DATI TECNICI altezza massima di passaggio 90 mm distanza tra le lame 0 - 5 mm lunghezza di applicazione sul nastro di alimentazione 400 mm nastro di alimentazione 850 x 425 mm nastro di scarico 650 x 425 mm dimensioni d'ingombro L x H x P (con/senza nastro di scarico) 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm peso (con/senza nastro di scarico) 225 / 210 kg prestazioni del motore 0.75 kW